Rioja DOCa Plácet Valtomelloso 2020 Palacios Remondo

Il vino Plácet de Valtomelloso di Remondo Palacios è realizzato con uve Viura provenienti dalla Rioja.

Annata fredda e umida per le uve Viura, questo bianco risulta da una combinazione di gelide brezze atlantiche con il clima più temperato dell’area mediterranea. Con piante di 33 anni di età, il vino fermenta i tini di rovere dove matura per 7 mesi ammorbidendo in parte la propria acidità naturale.

Di colore giallo paglierino intenso, offre sentori articolati di fiori bianchi, erbe di campo e aromi oleosi, mentre la frutta tropicale arricchisce il palato con estrema fragranza. Morbido e avvolgente, conserva un sorso appagante, un corpo ricco e una piacevole beva.

Sostiene antipasti di mare e pesci alla griglia, ideale per antipasti con salumi e formaggi semistagionati.