Rioja DOCa Plácet Valtomelloso 2020 Palacios Remondo

El vino Plácet de Valtomelloso de Remondo Palacios está elaborado con uvas Viura de Rioja.

Año frío y húmedo para la uva Viura, este blanco es el resultado de una combinación de brisas heladas del Atlántico con el clima más templado de la zona mediterránea. Con plantas de 33 años, el vino fermenta en tinas de roble donde madura durante 7 meses, suavizando en parte su acidez natural.

De color amarillo pajizo intenso, ofrece notas articuladas de flores blancas, hierbas silvestres y aromas grasos, mientras que la fruta tropical enriquece el paladar con una fragancia extrema. Suave y envolvente, conserva un sorbo satisfactorio, un cuerpo rico y una bebida agradable.

Admite aperitivos de mariscos y pescados a la plancha, ideal para aperitivos con embutidos y quesos semicurados.