Scheda tecnica
Descrizione
Il Nero d'Avola del brand Era appartiene alla linea dedicata esclusivamente ai vini biologici italiani.
Le uve Nero d'Avola sono vendemmiate e diraspate, per poi essere vinificate con una macerazione di 7-8 giorni. Le fermentazioni avvengono in tini di acciaio termoregolati.
Di colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, il vino si esprime al naso con note di frutta nera matura, mirtilli, more, gelsi neri. Il sorso è ben strutturato, con tannini ben integrati.
Ideale accompagnamento di carni e verdure alla griglia e di formaggi stagionati.