Scheda tecnica
Descrizione
Lo Spumante Metodo Classico Brut Opere Trevigiane di Villa Sandi nasce nella rinomata area di vocazione viticola in Veneto.
È prodotto al 70% da uve Chardonnay e al 30% da uve Pinot Nero, percentuali che possono variare leggermente a seconda dell'annata. Tutte le uve vengono raccolte e selezionate accuratamente da mani esperte.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, è dotato di una perlage fine e persistente. Al naso si apre con un intenso ed elegante bouquet floreale, arricchito da sentori di pasta di pane lievitata e piccoli fiori estivi di montagna. Al palato risulta morbido, fresco e piacevolmente secco. Questo Spumante regala un finale persistente e sapido.
È perfetto da servire durante aperitivi sia formali che informali, è ottimo da abbinare a secondi piatti a base di pesce freso alla griglia o a ricette a base di carni bianche tenere e dlicate.