Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Slovenia, Ormož
Ideale con
Pesce, Carni bianche, Piatti speziati, Crostacei, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo
Štajerska Slovenija ZGP Riesling 2025 Verus Vinogradi
New
denominazione
Štajerska
annata
2025
dosaggio
Secco
paese
Slovenia
regione
Ormož
vitigno
Riesling
affinamento
Acciaio
formato
0,75 ℓ
aromi
Basilico, Pesca
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Štajerska Slovenija ZGP Riesling 2025 Verus Vinogradi

0,75 ℓ
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18,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
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Prezzo più basso: 20,70 € 
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Descrizione

Verus Vinogradi Riesling è un vino bianco sloveno prodotto nella zona di Ormož, nella regione della Štajerska, da uve 100% Riesling Renano. Le uve provengono da parcelle selezionate nei comuni di Jeruzalem, Kog, Litmerk, Strezetina e Ivanjkovci, su colline con base calcarea, argilla, sabbia e marne.

La vendemmia è manuale e la vinificazione avviene con minimo contatto con l’aria da parte di mosto, succo e vino, così da preservarne purezza e freschezza aromatica. La fermentazione si svolge in serbatoi di acciaio inox per circa tre settimane a temperatura controllata tra 15 e 20 °C, seguita da affinamento in acciaio.

Nel calice si presenta di colore giallo paglierino. Al naso esprime aromi floreali accompagnati da note di pesca e basilico, mentre al palato mostra ottima persistenza, eleganza e una piacevole acidità che ne sostiene la beva.

Si abbina con pesce d’acqua dolce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi e piatti speziati della cucina asiatica.

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