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Scheda tecnica
Descrizione
Il Taurasi di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Taurasi. Elegante e raffinata, la confezione “Lo Schiaccianoci” è la scelta perfetta per celebrare la magia del Natale. Ideale per donare un tocco di classe alle feste e rendere ancora più speciali brindisi e momenti da condividere con le persone care.
È prodotto con uve Aglianico in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane. Successivamente il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese di media tostatura e per altri 9 mesi in bottiglia, prima di essere messo in commercio.
Presenta un colore rosso rubino brillante, con riflessi granati. Al naso si apre con intensi sentori di visciola e marasca, arricchiti con note di cannella, noce moscata, vaniglia e anice. In bocca si dimostra pieno ed equilibrato, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale gradevolmente aromatico e persistente.
Vino dalla grande longevità, si dimostra perfetto per accompagnare arrosti di carni rosse. Ideale in abbinamento a pollame nobile e brasati di carne.
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29 prodotti di Feudi di San Gregorio
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