Teroldego Rotaliano DOC Pini 2012 Zeni
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo
Teroldego Rotaliano DOC Pini 2012 Zeni
New
denominazione
Teroldego Rotaliano
annata
2012
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Teroldego
affinamento
Piccole botti di legno
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Mora
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Teroldego Rotaliano DOC Pini 2012 Zeni

Zeni
0,75 ℓ
30,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
Luca Maroni
2012
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premi delle altre annate
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Bibenda
2013

Descrizione

Il Teroldego Rotaliano Pini di Zeni nasce in vigneti situati nel comune di San Michele all’Adige, in provincia di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Teroldego, raccolte e selezionate interamente a mano alla fine del mese di settembre. La fermentazione avviene in tini di acciaio per 10 giorni. Dopo la malolattica il vino riposa per 24 mesi in piccole botti di legno e per ulteriori 6 mesi in acciaio, prima di essere imbottigliato.

Il Teroldego Rotaliano Pini di Zeni è caratterizzato da un colore rosso rubino carico e profondo. Al naso si apre con intensi profumi di lampone e di mora tipici della varietà. Al palato risulta ricco di corpo, sapido e robusto, con un piacevole sentore di cioccolato.

Perfetto per accompagnare gli arrosti di carne rossa e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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