Terre Siciliane IGT Carricante 2020 Inessa

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Pesce, Piatti vegetariani, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGT Carricante 2020 Inessa

denominazione

Terre Siciliane

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Carricante

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Erbe aromatiche, Fiori bianchi, Frutta a polpa gialla matura

grado alcolico

13%

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Carricante 2020 Inessa

Inessa

0,75 ℓ

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Carricante in purezza, susina gialla al naso, con tocchi di timo cedrino e chiusura con sensazioni di ginestra. Bocca tesa e salmastro-sapida, di spessore e persistenza, finale persistente.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2020

92/100

Luca Maroni

2020

92/99

Luca Gardini

2020

92/100

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

92/99

Luca Gardini

2021

91/100

Descrizione

Il Carricante Inessa è prodotto con uve in purezza allevate sulle pendici dell’Etna e capaci di riportare in auge leggende e miti di grande fascino.

La particolare combinazione di terreni lavici a base di ceneri e sabbie e una favorevole esposizione permettono alle uve si sfruttare l’altitudine e le forti escursioni termiche per guadagnare dal suolo mineralità e giusta acidità. Dopo la raccolta delle migliori uve, la vinificazione avviene in acciaio e il vino è imbottigliato riposando ancora qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione.

Si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdolini e offre subito al naso una carica aromatica di mela verde, lime, pompelmo con qualche accenno erbaceo a timo e rosmarino. Al palato è fresco, diretto, con una mineralità bilanciata e un corpo medio. Tornano accenni al sambuco e all’uva spina nonostante la nota dominante fruttata, prima di un finale deciso e persistente.

Perfetto per accompagnare crudi di pesce e piatti di sushi, può introdurre un ottimo aperitivo a base di formaggi, verdure in pinzimonio e in pastella.

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