Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Carpaccio di carne, Aperitivi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGP Rosato Passivento 2021 Barone Montalto

denominazione

Terre Siciliane

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Nero d'Avola

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Note erbacee

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,51 / 5

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Prodotto votato da 95 clienti

Terre Siciliane IGP Rosato Passivento 2021 Barone Montalto

Barone Montalto

0,75 ℓ

Sconto 15%

11,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,90 €

Prezzo più basso: 13,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 12 ore e 7 minuti per riceverlo entro lunedì 26 maggio.

Descrizione

Il vino rosé siciliano Passivento è prodotto dalla cantina siciliana Barone Montalto, fondata nel 2000, che ha sede a Santa Ninfa, in provincia di Trapani. La tenuta gestisce circa 400 ettari di vigneti, in parte di proprietà e in parte di conferitori, situati nella valle del Bèlice, nella Valle dei Templi e a Noto, nella zona della Sicilia sud-orientale.

È realizzato con uve Nero d'Avola raccolte in epoca tardiva, con parziale appassimento dei grappoli in vigna, che viene poi completato in fruttaio termoregolato e ventilato con una disidratazione degli acini. La fermentazione avviene in acciaio, seguita dall'affinamento in bottiglia.

Di colore rosa deciso, regala al naso profumi di ciliegia con note erbacee. Il sorso è fresco, dal finale pulito.

Ideale come aperitivo, si abbina al carpaccio di manzo, insalate di pasta e a primi piatti saporiti.

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