Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Pesce, Carni bianche alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Terre Siciliane IGT Tareni Frappato 2020 Pellegrino
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Frappato
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Prugna, Violetta
grado alcolico
13%
temperatura
12-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Tareni Frappato 2020 Pellegrino

0,75 ℓ
13,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Splendido vitigno autoctono siciliano, il Frappato viene interpretato magistralmente dalla cantina Pellegrino nella sua linea di monovarietali Tareni.

Le uve da cui origina questo Frappato in purezza sono raccolte a partire dalla seconda decade di settembre. Una parziale macerazione a bassa temperatura anticipa una fermentazione tradizionale in rosso. Il vino affina per 4 mesi in vasche di acciaio.

Il suo colore è rosso granata brillante. Al naso si avvertono intensi sentori di frutti rossi e di prugna, a cui si uniscono gradevoli cenni floreali di violetta. In bocca comunica la sua vivida impronta fruttata, all'interno di un sottofondo fresco ed equilibrato.

Ottimo da abbinare con le zuppe rosse di pesce e i bolliti, non disdegna ricette a base di carni bianche alla griglia.

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