Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2022 Barbanera

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2022

96/99

premi delle altre annate

Luca Maroni

2021

97/99

nome completo

Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2022 Barbanera

denominazione

Toscana

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Blend di uve bianche

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi, Frutta tropicale

grado alcolico

13 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection 2022 Barbanera

Barbanera

0,75 ℓ

Sconto 22%

8,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 10,90 €

Prezzo più basso: 10,90 €

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Verdura, Carni bianche, Formaggi freschi

Disponibilità

Disponibilità immediata

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Descrizione

Prodotto in Toscana dalla cantina Barbanera, questo vino bianco Special Edition viene prodotto con un blend di uve bianche leggermente appassite.

Le uve sono raccolte a fine agosto-inizio settembre quando raggiungono l'80% dello stato ottimale di maturazione, per poi lasciarle appassire per 2-3 settimane, fino a una perdita del 30% del proprio peso. Una volte pressate, le uve vengono vinificate a temperatura controllata (12-14°C).

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si esprime su profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale. Il sorso è avvolgente e minerale, discretamente fresco.

Lo si può gustare in abbinamento a primi piatti a con sughi di verdure, carpacci di carne e carni bianche.

Media Voti

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