Scheda tecnica
Toscana Rosso IGT Santa Cristina 2020 Marchesi Antinori
Descrizione
Il Santa Cristina Antinori è un Toscana Rosso IGT prodotto con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
Dopo la raccolta delle singole uve per varietà, la vinificazione è effettuata separatamente procedendo sia alla macerazione che alla fermentazione malolattica. Parte dell’affinamento avviene in legno e parte in acciaio.
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, presenta sentori di ciliegia e viola, frutti rossi e neri, con un finale leggermente speziato e vegetale. Al palato dimostra morbidezza e intensità, con buona persistenza e ritorno di note piccanti e speziate.
Perfetto per carni rosse, formaggi di media stagionatura e salumi freschi.