Toscana IGT Testamatta 2018 Bibi Graetz

0,75 ℓ
100
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Cioccolato, Formaggi erborinati, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
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premi e riconoscimenti
Decanter
2018
100/100
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
92/100
James Suckling
2016
98/100
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
AIS
2015
Wine Spectator
2015
92/100
Bibenda
2015
James Suckling
2015
99/100
Wine Spectator
2013
90/100
Robert Parker
2013
93/100
Bibenda
2013
nome completo
Toscana IGT Testamatta 2018 Bibi Graetz
New
denominazione
Toscana
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Ciliegia, Cuoio, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Descrizione

Il Toscana Testamatta di Bibi Graetz nasce in vigneti situati nel comune di Fiesole, nelle colline che si affacciano sulla meravigliosa città di Firenze.

È prodotto interamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con follature giornaliere. Successivamente il vino affina in barrique per 16-18 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di ciliegia e amarena, arricchiti da delicate note di cuoio e spezie. In bocca si dimostra complesso e armonico, con tannini morbidi e una buona freschezza che accompagnano verso un finale elegante e persistente.

Perfetto per accompagnare arrosti e cacciagione, questo vino è ideale in abbinamento con formaggi piccanti e cioccolato.

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