Toscana IGT It's a Game 2019 Bibi Graetz

Bibi Graetz

0,75 L

13,90 € IVA inc. (18,53 €/L)

- +

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75,06 € IVA inc.

Tipo di vino

Rosso

Corpo

Robusto

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Speziato

Ideale con

Affettati e salumi, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati

Origine

Toscana

Disponibilità

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Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT It's a Game 2019 Bibi Graetz

denominazione

Toscana

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Franc 60%, Merlot 20%, Syrah 20%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Cannella, Cuoio, Peperone

grado alcolico

14 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,11 / 5

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Descrizione

Come suggerisce il nome stesso, It's a Game, questo vino è un gioco. Un gioco di tre varietà a bacca rossa, Cabernet Franc, Merlot e Syrah, che si traduce in un gioco di sottili equilibri sensoriali. La vinificazione viene svolta esclusivamente in acciaio, con affinamento di circa 18 mesi.

Vino dal colore rosso rubino carico, inizialmente avvolge il naso con le note speziate e vegetali tipiche del Cabernet Franc, per passare poi alle morbide percezioni fruttate del Merlot. Mediamente corposo, al palato dona freschezza e un tannino ben integrato e composto.

Magnifico con insaccati e formaggi stagionati, è ideale con un piatto di tortellini al ragù e con le carni alla griglia.

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