Trento Riserva DOC Perlé Nero 2009 Ferrari
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo
Trento Riserva DOC Perlé Nero 2009 Ferrari
New
denominazione
Trento
annata
2009
confezione
Astucciato
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Pinot Nero
affinamento
6 anni sui lieviti
formato
1,5 L
aromi
Minerale, Note fruttate
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento Riserva DOC Perlé Nero 2009 Ferrari

Ferrari
Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
115 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  76,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Bibenda
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Tre bicchieri
Veronelli
2007
Robert Parker
2006
92/100

Descrizione

Lo Spumante Trento Extra Brut Perlé Nero di Ferrari nasce in vigneti situati all'interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, sulle alte colline del Trentino.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, selezionate e raccolte a mano verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per almeno 6 anni.

Il Perlé Nero è caratterizzato da un colore giallo dorato. Al naso si rivela ricco e maturo, potente e complesso, con sentori fruttati, minerali e tostati. Al palato risulta complesso, con un perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato con una intrigante sapidità. Nel complesso è un vino dalla grande personalità, elegantemente cremoso e dal finale avvolgente e molto lungo.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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