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Scheda tecnica
Descrizione
Il Turà Extra Dry di Lamberti nasce in vigneti che si affacciano sul fantastico scenario del Lago di Garda.
È prodotto principalmente con uve Riesling e Durello. Si ottiene da cuvèe base a cui si aggiungono lieviti selezionati. Successivamente il vino va incontro a spumantizzazione in autoclavi di acciaio, secondo metodo Charmat, per 30-60 giorni, e resta ad affinare sui propri lieviti.
Il Turà Extra Dry di Lamberti è caratterizzato da un colore giallo con leggeri riflessi verdognoli, con un perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati sentori di pesca bianca, accompagnati da leggere note aromatiche. Al palato risulta sapido e gradevolmente fruttato, morbido e armonico.
Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti leggeri e secondi a base di pesce e carni bianche.
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