Turà Extra Dry Lamberti

Lamàtis Turà Extra Dry kommer från vingårdar med utsikt över Gardasjöns fantastiska landskap.

Det produceras främst med druvor Riesling och Durello. Det erhålls från en baskuvé till vilken utvalda jästar tillsätts. Därefter genomgår vinet mousserande process i stål-autoklaver, enligt Charmat-metoden, i 30-60 dagar, och återstår att förfina på dess väv.

Lambertis Turà Extra Dry kännetecknas av en gul färg med ljusgrönaktiga reflektioner, med en fin och ihållande perlage. Nosen öppnar med fina antydningar av vit persika, åtföljd av ljusa aromatiska toner. På gommen är den svag och behaglig fruktig, mjuk och harmonisk.

Utmärkt som aperitif, det är perfekt att följa aptitretare, lätta första rätter och andra kurser baserade på fisk och vitt kött.