Fiche technique
Turà Extra Dry Lamberti
Description
Le Turà Extra Dry de Lamberti est issu de vignobles qui surplombent le paysage fantastique du lac de Garde.
Il est principalement produit avec des raisins Riesling et Durello. Il est obtenu à partir d'une cuve de base à laquelle des levures sélectionnées sont ajoutées. Par la suite, le vin subit un processus de moussage dans des autoclaves en acier, selon la méthode Charmat, pendant 30 à 60 jours, et reste à affiner sur ses lies.
Le Turà Extra Dry de Lamberti se caractérise par une couleur jaune avec des reflets légèrement verdâtres, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de délicates notes de pêche blanche, accompagnées de légères notes aromatiques. En bouche, il est sapide et agréablement fruité, doux et harmonieux.
Excellent en apéritif, il est parfait pour accompagner des apéritifs, des entrées et des plats légers à base de poisson et de viandes blanches.