Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Col del Forno Rive di Refrontolo Andreola

0,75 L
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
Luca Maroni
2018
91/99
nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Col del Forno Rive di Refrontolo Andreola
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Frutta a polpa gialla, Glicine
grado alcolico
11,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,88 / 5
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Col del Forno Rive di Refrontolo della collezione Rive Selection di Andreola, nasce nei vigneti situati sulle colline di Refrontolo nel comune trevigiano di Valdobbiadene.

È ottenuto da uve Glera in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Charmat, attraverso la rifermentazione in autoclave per 30-40 giorni, con un affinamento di circa 3 mesi, prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un intenso profumo di frutta gialla croccante, arricchito da note floreali di acacia e glicine. In bocca si dimostra fresco e vellutato, con un finale gradevolmente minerale e persistente.

Questo prosecco è perfetto per accompagnare sfiziosi aperitivi e raffinati piatti di pesce.

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