Vallagarina IGT Gewürztraminer 2016 De Tarczal

Il Gewürztraminer di De Tarczal nasce in vigneti situati nel comune trentino di Marano d’Isera, nel cuore della Vallagarina, terra particolarmente vocata alla vitivinicoltura.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione, avviene con breve macerazione, in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18°C.

Il Gewürztraminer di De Tarczal è caratterizzato da un colore giallo paglierino acceso. Al naso si apre con un persistente e intenso bouquet di chiodi di garofano e fiori d’arancio. Al palato risulta morbido ed equilibrato, con un finale aromatico e gradevolmente persistente.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare crostacei, carni bianche e formaggi erborinati.