Vedi tutti
Champagne
Spumanti
Vini Rossi
Vini Bianchi
Vini Rosati
Senza Alcool
Bag in box
Passiti
Vini Fortificati
Cocktail
Grappa
Whisky
Gin
Liquore
Rum
Acquavite
Brandy
Senza Alcool
Tequila
Vodka
Mixology
Birre
Olio di Oliva
Aceto
Accessori
Scheda tecnica
Descrizione
Il Ripasso di Astoria nasce da vigne vocate collocate all'interno della rinomata zona della Valpolicella.
È il risultato di un sapiente blend di uve Corvinone, Corvina Veronese e Rondinella, vendemmiate a mano in piccole ceste. La fermentazione si svolge tradizionale in rosso con macerazione a contatto con le bucce di 10-15 giorni. Dopo un breve passaggio in acciaio, il vino rifermenta sulle vinacce di Amarone per circa 10 giorni, quindi affina per circa 12 mesi in botti di rovere e ulteriormente in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Si presenta di colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Al naso si rivela ampio e intenso, con eleganti aromi di ciliegia matura e spezie. Il sapore è asciutto e armonico, di buona struttura.
Perfetto in compagnia dei formaggi stagionati, offre il meglio di sè in abbinamento con i risotti o con un tagliere di salumi.
17 prodotti di Astoria Vedi tutti
17 prodotti di Astoria
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Corderìe Astoria
Potrebbero interessarti anche
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi
