Bekijk alles
Champagnes
Mousserende Wijnen
Rode Wijnen
Witte Wijnen
Rosé Wijnen
Alcoholvrij
Bag in box
Strowijnen
Versterkte Wijnen
Cocktail
Grappa
Whisky
Gin
Likeur
Rum
Alcoholvrij
Brandy
Eau de vie
Tequila
Vodka
Mixology
Bieren
Olijfolie
Azijn
Accessoires
Product informatie
Omschrijving
Ripasso di Astoria komt van geschikte wijngaarden in het bekende gebied van Valpolicella.
Het is het resultaat van een bekwame mix van Corvinone, Corvina Veronese en Rondinella-druiven, met de hand geoogst in kleine manden. Fermentatie vindt traditioneel in rood plaats met maceratie in contact met de huid gedurende 10-15 dagen. Na een korte passage in staal, hergist de wijn ongeveer 10 dagen op de Amarone-afvallen, daarna rijpt hij ongeveer 12 maanden in eiken vaten en verder in de fles voordat hij op de markt wordt gebracht.
Het heeft een intense robijnrode kleur, met granaatreflecties. De neus blijkt breed en intens te zijn, met elegante aroma's van rijpe kersen en kruiden. De smaak is droog en harmonieus, met een goede structuur.
Perfect in het gezelschap van oude kazen, het biedt het beste van zichzelf in combinatie met risotto of een schaal met vleeswaren.
17 producten van Astoria Bekijk alles
17 producten van Astoria
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato DOCG Cuvée Tenuta Val de Brun 2024 Astoria
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Corderìe Astoria
Misschien houdt u ook van
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Dal Moro
Valpolicella Ripasso DOC 2022 Niviana
Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 Tommasi
