Scheda tecnica

nome completo

Valul lui Traian IGP Chardonnay - Feteasca Regala Portret De Gitana 2023 Gitana Winery

denominazione

Valul lui Traian

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Moldavia

vitigno

Chardonnay, Fetească Regală

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Mango, Miele, Pesca

grado alcolico

13,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,90 / 5

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Prodotto votato da 12 clienti

Valul lui Traian IGP Chardonnay - Feteasca Regala Portret De Gitana 2023 Gitana Winery

Gitana Winery

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

20,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 21,50 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 8 minuti per riceverlo entro martedì 27 gennaio.

Descrizione

Questo Portret De Gitana è un vino bianco che nasce da un sapiente assemblaggio di Chardonnay e Feteasca Regala, due varietà raccolte manualmente per garantire un’accurata selezione dei grappoli. La combinazione dei due vitigni offre un’espressione aromatica fresca ed elegante, tipica dei bianchi di grande equilibrio.

Dopo la diraspatura e la pressatura soffice, il mosto viene raffreddato a 5°C con la tecnica della criomacerazione per favorire la chiarifica naturale e preservare al meglio gli aromi varietali. Trascorse sei ore, il mosto viene trasferito in serbatoi di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica a temperatura controllata di 12°C. L’affinamento avviene in acciaio fino all’imbottigliamento.

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si distinguono sentori floreali eleganti accompagnati da note fruttate tropicali, pesca gialla, mango e miele. Al palato è sapido e dotato di una buona acidità, ben bilanciato da una struttura armoniosa.

Ideale come aperitivo, si abbina bene a formaggi di capra e piatti a base di pesce.

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