Venezia Chardonnay DOC Nicopeja 2019 Bosco del Merlo

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Primi piatti
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2018
Bibenda
2017
AIS
2016
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
90/99
Veronelli
2015
nome completo
Venezia Chardonnay DOC Nicopeja 2019 Bosco del Merlo
New
denominazione
Venezia
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mela gialla
grado alcolico
13 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,27 / 5
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Descrizione

Lo Chardonnay Nicopeja di Bosco del Merlo nasce nei vigneti dell'azienda veneta, siti in provincia di Venezia.

Ottenuto da sole uve Chardonnay, vendemmiate nelle ore notturne, questo bianco fermenta in acciaio molto lentamente e a basse temperature. Successivamente il vino riposa per 4 mesi nei medesimi recipienti su un letto di fecce fini, allo scopo di esaltare al massimo le caratteristiche varietali e dare una buona eleganza al prodotto finale.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante ed un profumo fresco, fragrante e tipicamente fruttato. Al palato è invitante, con un gradevole tono acidulo che lo rende molto piacevole.

Da bersi nei primi anni di vita, questo vino è perfetto fin dall'aperitivo. Da provare con il crudo di pesce e con piatti delicati di verdure.

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