Venezia Spumante Extra Dry DOC Honor Rosé Astoria

Astoria

0,75 ℓ

8,90 €

7,50 € (10 €/L)
IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Spumante

Corpo

Leggero

Passaggio in botte

Nessuno

Aromi

Fruttato

Ideale con

Aperitivi, Antipasti, Primi piatti, Pesce

Origine

Veneto

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 11 ore e 6 minuti per riceverlo entro giovedì 23 settembre.

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Scheda tecnica

nome completo

Venezia Spumante Extra Dry DOC Honor Rosé Astoria

denominazione

Venezia

dosaggio

Extra Dry

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Pinot Nero, Raboso

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

11,5 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,44 / 5

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Descrizione

Il Venezia Spumante Extra Dry Honor Rosé di Astoria nasce in vigneti situati in prossimità del fiume Piave, al confine tra le provincie di Treviso e Venezia.

È prodotto con uve Raboso e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano nel mese di settembre. Dopo una breve macerazione a contatto con le bucce, la fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18°C per 10-12 giorni. Dopo un periodo di affinamento sulle fecce nobili al fine di stabilizzare il colore, il vino viene trasferito in autoclave di acciaio dove ha luogo la presa di spuma, nel corso di 20-25 giorni.

È caratterizzato da un colore rosa tenue e da un perlage minuto e persistente. Al naso si apre con un bouquet ricco e complesso, con gradevoli e delicati sentori di frutti rossi. Al palato risulta pieno ed equilibrato, giustamente sapido.

Ottimo come aperitivo, questo spumante è perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti leggeri a base di pesce.

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