Scheda tecnica

nome completo

Venezia Giulia IGT Ronco Quaranta 2007 Le Vigne di Zamò

denominazione

Venezia Giulia

annata

2007

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc

affinamento

Acciaio

formato

3 L

aromi

Banana, Erbe aromatiche, Fiori di sambuco, Frutta tropicale

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Venezia Giulia IGT Ronco Quaranta 2007 Le Vigne di Zamò

Le Vigne di Zamò

Jeroboam 3 ℓ, Cassetta di legno

149,90 €

per bottiglia (3 ℓ) 49,97 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Ronco di Corte Edizione Limitata Quaranta Anni Le Vigne di Zamò è una edizione limitata ed esclusiva nata per celebrare i quarant'anni del Ronco di Corte di Vigne di Zamò.

Questo vino bianco, mirabile blend di Chardonnay, Sauvignon e Riesling sottoposti ad una breve macerazione dopo la pigiatura, è impreziosito da un affinamento a contatto con i lieviti per 6 mesi.

Nel bicchiere è di un bel colore giallo tenue con riflessi dorati, e al naso ha i profumi tipici dei vitigni da cui è ottenuto, come la banana e la frutta tropicale dello Chardonnay, il sambuco e le note erbacee del Sauvignon, e la mineralità del Riesling. Un bianco fresco e complesso anche al palato, avvolgente e con una bella mineralità.

Ottimo come aperitivo, si accompagna splendidamente a crostacei e pesce e, raro caso tra i vini bianchi, riesce ad esaltare i piatti con ingredienti più complessi da abbinare come il pomodoro, il peperone o l’asparago. Un vero jolly perfetto per i pranzi in famiglia e con gli amici.

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