Product informatie
Omschrijving
Ronco di Corte Limited Edition Forty Years Le Vigne di Zamò is een gelimiteerde en exclusieve editie gemaakt om de veertig jaar Ronco di Corte di Vigne di Zamò te vieren.
Deze witte wijn, een bewonderenswaardige blend van Chardonnay, Sauvignon en Riesling die na het persen een korte maceratie ondergaan, wordt versterkt door een rijping in contact met de droesem gedurende 6 maanden.
In het glas heeft het een mooie lichtgele kleur met gouden reflecties, en op de neus heeft het de typische aroma's van de wijnstokken waaruit het is verkregen, zoals banaan en tropisch fruit van Chardonnay, vlierbessen en kruidachtige tonen van Sauvignon, en de mineraliteit van Riesling. Een fris en complex wit, ook in de mond, omhullend en met een mooie mineraliteit.
Uitstekend als aperitief, het gaat prachtig samen met schaaldieren en vis en, zeldzaam onder witte wijnen, slaagt het erin om gerechten te verrijken met bijpassende complexe ingrediënten zoals tomaat, paprika of asperges. Een echte wildcard, perfect voor lunches met familie en vrienden.