Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Mirum 2019 Monacesca

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Frutti di mare, Pesce, Crostacei, Primi piatti, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Mirum 2019 Monacesca

denominazione

Verdicchio di Matelica

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Verdicchio

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Anice stellato, Bergamotto, Camomilla, Frutta tropicale, Mandorla

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Verdicchio di Matelica Riserva DOCG Mirum 2019 Monacesca

Monacesca

0,75 ℓ

28,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2019

95/100

AIS

2019

premi delle altre annate

AIS

2018

Bibenda

2018

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

Robert Parker

2016

90/100

James Suckling

2016

93/100

Luca Gardini

2016

94/100

Antonio Galloni

2015

92/100

Descrizione

Il Verdicchio Mirum si origina nella zona marchigiana di Matelica, precisamente nella Contrada Monacesca. Il vigneto impiegato si estende su una superficie di 3 ettari, con terreni in prevalenza argillosi ed esposizione nord-sud.

Le uve vengono lasciate surmaturare in pianta, per poi essere raccolte tramite una vendemmia manuale. Svolge sia fermentazione alcolica che malolattica e sosta sulle proprie fecce fini. L'affinamento si compone di 18 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Questo Verdicchio Riserva viene prodotto solamente nell migliori annate.

Alla vista, giallo paglierino. Il profumo gioca su una complessità di frutta esotica, pera, mandorla, fiori di camomilla e bergamotto, corredati da una scia balsamica di anice. In bocca la struttura è piena ed il sorso sapido, in perfetto equilibrio tra le sue componenti e lungamente persistente.

Adatto a primi e secondi piatti di pesce, anche con gusti affumicati.

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