Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Affettati e salumi, Carni rosse alla griglia, Carpaccio di carne, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

denominazione

Vigneti delle Dolomiti

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Cabernet, Merlot, Pinot Nero, Schiava

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Ciliegia, Lampone, Mora, Violetta

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,89 / 5

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Prodotto votato da 14 clienti

Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Rot 2024 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

Sconto 30%

10,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 14 ore e 43 minuti per riceverlo entro mercoledì 21 maggio.

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Head Sommelier Vino.com

Christian

Cuvée Rot è un rosso sorprendente per la sua grande beva e la piacevolezza immediata: un vino agile e fragrante, capace di esprimersi al meglio anche servito freddo, perfetto emblema dello stile Blumenfeld.

Descrizione

La Cuvée Rot di Blumenfeld nasce nei soleggiati pendii della conca bolzanina e si fregia della denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT. È un taglio elegante composto da Merlot, Cabernet, Pinot Nero e Schiava, espressione raffinata del territorio altoatesino. La combinazione di questi vitigni crea un prodotto armonico, dal carattere distintivo e dalla forte identità territoriale.

Le uve, raccolte manualmente a fine ottobre, vengono selezionate con cura e trasportate in piccoli contenitori per mantenerne l'integrità. Dopo una diraspatura e una pigiatura delicata, la fermentazione si svolge in acciaio, mentre una parte del vino affina in botti di legno, arricchendosi di struttura e complessità.

Alla vista si presenta con un colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet fruttato di piccoli frutti rossi come lampone, mora e ciliegia, arricchito da sentori floreali di violetta e una leggera speziatura, con piacevoli note di cacao. Al palato offre buona struttura, bilanciata dalla morbidezza dei tannini maturi.

Ideale in abbinamento con formaggi di media stagionatura, salumi e grigliate di carne.

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