Produktdetaljer
Cuvée Rot överraskar med sin lätthet och omedelbara charm. Ett lent och aromatiskt vin med naturlig fräschör, som även briljerar lätt kylt. En självklar tolkning av Blumenfelds stil.
Beskrivning
La Cuvée Rot från Blumenfeld är ett elegant vin med ursprung i de solkyssta sluttningarna kring Bolzano och bär stolt beteckningen Vigneti delle Dolomiti IGT. Med en finstämd blandning av merlot, cabernet, pinot nero och den lokala schiava-druvan, fångar vinet regionens själ med charm.
Doften bjuder på saftiga röda bär såsom hallon, körsbär och björnbär, inslag av viol och en subtil kryddighet med nyanser av kakao. I munnen möts du av en balanserad struktur där sammetslena tanniner ger både elegans och djup.
Upplev tillsammans med charkuterier, grillat kött eller en bit lagrad hårdost.
Vinet jäser i ståltankar efter varsam pressning och en skonsam avstjälkning. En del av vinet får vila på ekfat, vilket tillför extra komplexitet och rundar av dess uttryck på ett harmoniskt sätt.