Scheda tecnica

nome completo

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

6 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Mela, Note floreali

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,19 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 38 clienti

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle

0,75 ℓ

14,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 12 ore e 14 minuti per riceverlo entro venerdì 19 dicembre.

Descrizione

Questo Blanc de Blancs Brut di Pierre Ponnelle è uno spumante prodotto nella regione della Côte d'Or in Borgogna, realizzato esclusivamente con uve Chardonnay. È pensato per offrire un profilo elegante e versatile, adatto sia come aperitivo che per accompagnare piatti leggeri, grazie alla sua struttura equilibrata e al carattere fruttato.

La vinificazione segue il metodo Charmat lungo, che consente di mantenere la freschezza aromatica del vitigno e al tempo stesso sviluppare una bollicina fine e persistente. Dopo la fermentazione, il vino rimane sui lieviti per un periodo di 6 mesi, acquisendo complessità e rotondità prima del dosaggio finale.

Al naso si apre con note fruttate e floreali che anticipano un sorso armonioso, caratterizzato da una piacevole effervescenza e da un gusto pieno e rotondo. Il finale è vellutato e persistente, con una buona freschezza che ne esalta l’eleganza complessiva.

Perfetto con piatti a base di pesce, soprattutto crudi e fritture leggere.

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