cognac
Il cognac è un'acquavite francese di vino bianco a denominazione di origine controllata, prodotta a sulla costa occidentale della Francia, a nord di Bordeaux, nei dipartimenti di Charente e Charente Marittima. Dopo distillazione in alambicco discontinuo tradizionale, è sottoposto ad un periodo di invecchiamento in barriques di quercia del Limousin o del Tronçais per almeno 2 anni, in cui assume la colorazione ambrata e il gusto caratteristico. A seconda dell'età può riportare una sigla in etichetta che indica gli anni di invecchiamento: VS, VSOP e XO, rispettivamente da almeno 2 ad almeno 6 anni di invecchiamento. L'AOC Cognac si suddivide nelle 6 sottozone Grande Champagne, Pétite Champagne, Bordéries, Fins Bois, Bons Bois e Bois Ordinaries, con caratteristiche diverse in base alla specifica composizione del terreno e alla posizione geografica. L'abbinamento ideale per un cognac sono le preparazioni a base di cacao amaro e i dessert a base di mele o miele, specialmente se speziati con cannella e chiodi di garofano.
Cognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia
161 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
230,00 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Spedizione gratuita
Cognac AOC XO Hennessy
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia
206 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
294,29 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Cognac AOC L'Océanique Augier
0,7 ℓ, Astucciato
94
75,90 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
108,43 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Cognac AOC VS Hennessy
0,7 ℓ
Vol: 40%
Francia
39,80 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
56,86 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Cognac AOC Le Sauvage Augier
0,7 ℓ, Astucciato
95
65 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
92,86 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Cognac AOC Le Singulier Augier
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 41,7%
Francia
71,90 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
102,71 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia
Cioccolato
56,50 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
80,71 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia
Cioccolato
42,20 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
60,29 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Cognac AOC Fine Champagne VSOP Rare Hine
0,7 ℓ, Astucciato
93
55,90 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
79,86 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Cognac AOC VS Hennessy
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia
37,60 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
53,71 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Cognac AOC Fine Champagne VSOP H By Hine
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia
Sushi
45,50 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
65 €/ℓ
IVA e tasse inc.