cognac
Il cognac è un'acquavite francese di vino bianco a denominazione di origine controllata, prodotta a sulla costa occidentale della Francia, a nord di Bordeaux, nei dipartimenti di Charente e Charente Marittima. Dopo distillazione in alambicco discontinuo tradizionale, è sottoposto ad un periodo di invecchiamento in barriques di quercia del Limousin o del Tronçais per almeno 2 anni, in cui assume la colorazione ambrata e il gusto caratteristico. A seconda dell'età può riportare una sigla in etichetta che indica gli anni di invecchiamento: VS, VSOP e XO, rispettivamente da almeno 2 ad almeno 6 anni di invecchiamento. L'AOC Cognac si suddivide nelle 6 sottozone Grande Champagne, Pétite Champagne, Bordéries, Fins Bois, Bons Bois e Bois Ordinaries, con caratteristiche diverse in base alla specifica composizione del terreno e alla posizione geografica. L'abbinamento ideale per un cognac sono le preparazioni a base di cacao amaro e i dessert a base di mele o miele, specialmente se speziati con cannella e chiodi di garofano.
Cognac AOC VS Hennessy
0,7 ℓ
Vol: 40%
Francia, Cognac
39,50 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
56,43 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Cognac AOC 10th Generation Ferrand
500 ㎖, Astucciato
Vol: 46%
Francia, Cognac
46,20 €
per bottiglia
(0,5 ℓ)
92,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell
0,7 ℓ
Vol: 40%
Francia, Cognac
55 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
78,57 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Cognac AOC XO Hennessy
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia, Cognac
214 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
305,71 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Cognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell
0,7 ℓ, Astucciato
98
172 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
245,71 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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