cognac
Il cognac è un'acquavite francese di vino bianco a denominazione di origine controllata, prodotta a sulla costa occidentale della Francia, a nord di Bordeaux, nei dipartimenti di Charente e Charente Marittima. Dopo distillazione in alambicco discontinuo tradizionale, è sottoposto ad un periodo di invecchiamento in barriques di quercia del Limousin o del Tronçais per almeno 2 anni, in cui assume la colorazione ambrata e il gusto caratteristico. A seconda dell'età può riportare una sigla in etichetta che indica gli anni di invecchiamento: VS, VSOP e XO, rispettivamente da almeno 2 ad almeno 6 anni di invecchiamento. L'AOC Cognac si suddivide nelle 6 sottozone Grande Champagne, Pétite Champagne, Bordéries, Fins Bois, Bons Bois e Bois Ordinaries, con caratteristiche diverse in base alla specifica composizione del terreno e alla posizione geografica. L'abbinamento ideale per un cognac sono le preparazioni a base di cacao amaro e i dessert a base di mele o miele, specialmente se speziati con cannella e chiodi di garofano.
Cognac AOC VS Hennessy
0,7 ℓ
Vol: 40%
Francia, Cognac
41,20 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
58,86 €/ℓ
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Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia, Cognac
54,90 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
78,43 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Cognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia, Cognac
169,90 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
242,71 €/ℓ
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Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell
0,7 ℓ, Astucciato
Vol: 40%
Francia, Cognac
Promozione
53 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
75,71 €/ℓ
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Prima era: 53 €
Prezzo più basso: 53 €
Solo 5 disponibili
Cognac AOC L'Océanique Augier
0,7 ℓ, Astucciato
94
85 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
121,43 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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