cognac
Le cognac est une eau-de-vie française d'appellation d'origine contrôlée, obtenue par distillation de vin blanc, produite sur la côte ouest de la France, au nord de Bordeaux, dans les départements de la Charente et de la Charente-Maritime. Après distillation dans un alambic discontinu traditionnel, il subit une période de vieillissement en barriques de chêne du Limousin ou du Tronçais pendant au moins 2 ans, pendant laquelle il prend sa couleur ambrée et son goût caractéristique. Selon l'âge, il peut afficher une abréviation sur l'étiquette indiquant les années de vieillissement : VS, VSOP et XO, respectivement d'au moins 2 à au moins 6 ans de vieillissement. Le Cognac AOC est divisé en 6 sous-zones, à savoir Grande Champagne, Pétite Champagne, Bordéries, Fins Bois, Bons Bois et Ordinaires Bois, avec des caractéristiques différentes en fonction de la composition spécifique du sol et de la position géographique. Les accompagnements idéaux pour un cognac sont les préparations à base de cacao amer et les desserts à base de pommes ou de miel, surtout s'ils sont relevés par de la cannelle et des clous de girofle.
Cognac AOC VSOP Red Barrels Martell
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 40%
France
Chocolat
52 €
45,20 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
64,57 €/ℓ
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Cognac AOC XO Hennessy
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 40%
France
203 €
189 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
270 €/ℓ
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Cognac AOC VS Hennessy
0,7 ℓ
Vol: 40%
France
39,90 €
35,20 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
50,29 €/ℓ
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Cognac AOC Le Sauvage Augier
0,7 ℓ, En Etui
95
70,90 €
56 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
80 €/ℓ
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Seulement 2 disponibles
Cognac AOC Grande Champagne VSOP Gaston de Casteljac
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 40%
France
Chocolat
59,90 €
49,20 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
70,29 €/ℓ
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Cognac AOC L'Océanique Augier
0,7 ℓ, En Etui
94
70,90 €
56 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
80 €/ℓ
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Seulement 3 disponibles
Cognac AOC Le Singulier Augier
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 41,7%
France
74 €
60 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
85,71 €/ℓ
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Cognac AOC Cordon Bleu Extra Old Martell
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 40%
France
185 €
162 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
231,43 €/ℓ
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Cognac AOC Fine Champagne VSOP Rare Hine
0,7 ℓ, En Etui
93
58 €
55,90 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
79,86 €/ℓ
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Cognac AOC Fine Champagne VSOP H By Hine
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 40%
France
Sushi
48 €
45,50 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
65 €/ℓ
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Cognac AOC VS Hennessy
0,7 ℓ, En Etui
Vol: 40%
France
45 €
36,90 €
par bouteille
(0,7 ℓ)
52,71 €/ℓ
TVA et taxes incl.