Descubre Primitivo, 9 botellas

El Primitivo di Manduria Riserva de la Colección Conte Filicaja proviene de los suelos calcáreos del norte de Salento.

Obtenido a partir de uvas puras de Primitivo, es el resultado de una fermentación con maceración de 8-10 días a temperatura controlada. Tras la fermentación maloláctica en acero inoxidable, el vino reposa durante 10-12 meses en barricas de roble americano y francés.

Se presenta en copa de color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se aprecian aromas evidentes de frutos negro...

El Primitivo di Manduria Passo del Cardinale de Paolo Leo nace en viñedos ubicados entre las localidades de Manduria y Sava, en la provincia de Taranto.

Se elabora exclusivamente con uvas Primitivo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en las primeras horas de la madrugada. La fermentación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada de 25 ° C durante 8-10 días. Posteriormente el vino se cría durante 3 meses en barricas de roble americano y durante 6 meses en acero, antes de...

El vino tinto Saracena di Borgo dei Trulli se elabora a partir de uvas Primitivo y nace en viñedos situados en el municipio de Maruggio en la localidad de Saracena, en la provincia de Taranto.

La uva se vendimia a mano a principios-mediados de septiembre, y luego se coloca en un secadero para que se seque a temperatura controlada. Luego se despalillan y se vinifican como una uva entera. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero termorregulados y tiene una duración de 8-10 días. ...

Este Primitivo de Salento de Masseria Ficarigna es un ejemplo de la excelencia cualitativa producida en la región de Salento, de la cual la bodega es embajadora. El nombre Ficarigna es de hecho la traducción salentina del fruto higo chumbo que simboliza el Salento en el imaginario colectivo.

Tras la vendimia manual de uvas recolectadas en plena madurez, se procede a la fermentación a temperatura controlada. El vino envejece durante 12 meses en barricas antes de ser embotellado.

En la copa tiene un...

Primitivo di Borgo del Mandorlo es un vino de Apulia nacido en las provincias de Taranto y Lecce, donde se encuentra el manantial Pliniana, una cueva natural en la que ha crecido un almendro. Estos vinos toman su nombre de este mágico lugar.

Las uvas se vendimian los primeros 10 días de septiembre, luego se despalillan y se prensan suavemente. La vinificación dura 12-15 días a una temperatura controlada de 28°C.

En la copa el vino se presenta de un color púrpura intenso. En nariz desprende agradab...

El Primitivo di Manduria de la bodega Salsedine es una verdadera sinfonía de emociones, una invitación a un viaje sensorial por las costas de Puglia. Este elegante vino es el resultado de una perfecta fusión entre mar y tierra, una representación enológica del paisaje de Apulia y sus costas.

Elaborado únicamente con uvas Primitivo, vendimiadas a mano en la primera quincena de septiembre. La fermentación se realiza durante aproximadamente 10 días con maceración con los hollejos y control de temper...

La línea PietraPura nació de la colaboración entre la empresa toscana Rocca delle Macìe y renombradas empresas de Apulia, con el objetivo común de valorizar las vides autóctonas de Salento y crear vinos que expresen mejor el territorio. La unión de sus experiencias y saber hacer ha llevado a la creación de diferentes tipos de vino con uvas autóctonas, entre ellos Mandus , una maravillosa expresión de Primitivo di Manduria Doc que representa la alta gama de producción.

Se obtiene de viñedos selecc...