Colección Friuli, 9 botellas

Cormòns Friuli Cabernet Sauvignon nació en un microclima caracterizado por un equilibrio especial, debido al efecto de las montañas que protegen la llanura de Friuli de los vientos del norte y el efecto mitigante del mar.

Se elabora con uvas cuidadosamente seleccionadas, vendimiadas entre la tercera década de septiembre y los primeros días de octubre. Se realiza una maceración de 20 días, tras lo cual se inicia la fermentación en acero y se completa en barrica de roble. El vino envejece durante m...

Este Refosco dal Peduncolo Rosso de Borgo Conventi procede de la zona de Isonzo en Friuli y se elabora con uvas Refosco cultivadas en viñedos llanos caracterizados por un suelo arcilloso rico en esqueleto. El microclima de la zona está influenciado por inviernos suaves y veranos calurosos, con los Alpes al norte protegiendo los viñedos de los vientos fríos.

La vinificación consiste en una fermentación con maceración con los hollejos en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada de 26-28°C...

El Merlot de Tenuta Villanova es un vino tinto elaborado con uvas 100% Merlot procedentes de los viñedos situados en la zona de colinas del Collio, en Friuli Venezia Giulia. Los suelos, de origen eoceno y ricos en "ponca", favorecen el equilibrio entre poder y fineza del vino. La vendimia se realiza manualmente para garantizar una cuidadosa selección de los racimos.

La vinificación implica una larga crianza en barricas de roble y tonneaux durante un período de 24 meses, seguida de otros nueve mes...

La Trevenezie Rosato de La di Motte se encuentra en la encantadora zona fronteriza entre Véneto y Friuli Venezia Giulia. Esta zona, conocida por su vocación vitivinícola, se caracteriza por "motte", pequeñas elevaciones del terreno que confieren singularidad y carácter a los vinos que aquí se elaboran. El nombre "La di", que en dialecto friulano significa "en casa", es una invitación a descubrir los vinos que representan con orgullo esta tierra fronteriza.

La elaboración de este vino comienza con...

Este Friuli Chardonnay de Cormòns es el resultado de un microclima especial dictado por el particular equilibrio que se crea en la llanura de viñedos de Friuli, encerrada por montañas que la protegen de los fuertes vientos del norte y mitigada por el efecto termorregulador del mar, dando lugar a la creación de vinos. increíblemente elegante y fragante.

La recolección se realiza de forma manual durante los primeros diez días de septiembre. Una larga maceración a baja temperatura en prensas neumáti...

Versión chispeante de la Ribolla Gialla de Villa Folini que presenta una nueva dimensión de sabor para esta variedad autóctona de Friuli Venezia Giulia. El cierre con la encuadernación tradicional de hilo resalta el fuerte vínculo de la familia Scolaris con el pasado que le permite explorar las tendencias de la modernidad.

Tiene un color amarillo pajizo en el ojo. La nariz tiene notas bien definidas de flores blancas. El sabor es bebible, fresco y salado.

Recomendado para servir fresco como aperit...

El vino espumoso Brut Blanc de Blancs de Villa Folini se produce en las suaves y suaves colinas de la denominación, influenciadas por el entorno que lo rodea entre los Prealpes julianos y el mar Adriático. Este elegante vino espumoso se obtiene a partir de una cuidada selección de uvas blancas, con el fin de realzar la tipicidad y frescura del territorio.

La elaboración comienza con un suave prensado de la uva seguido de una fermentación del mosto a temperatura controlada. La segunda fermentación...