Navidad en Palermo, 9 botellas

Método Spumante Brut Clásico Planeta Carricante nació en el viñedo de Montelaguardia, en el corazón del municipio de Castiglione di Sicilia.

Se elabora exclusivamente con uva Carricante, vendimia temprana para preservar la acidez. Tras un suave prensado y una decantación del mosto, la uva fermenta a una temperatura controlada de 15 ° C durante unos 15 días. Posteriormente el vino permanece sobre las lías finas durante unos 15-18 meses y luego se realiza el degüelle.

Se caracteriza por un color ama...

El vino Lu Meli de Li Ciuri es un Nero d'Avola puro hecho de uvas ligeramente pasas. Un derroche de colores que se destacan en un mosaico colorido, "Li Ciuri," las flores en dialecto siciliano, representa un homenaje a su terruño de origen, tanto en la etiqueta que evoca las cerámicas de Caltagirone como en su nombre, que teje un vínculo auténtico con Sicilia.

Las uvas de Nero d'Avola se cosechan y seleccionan en septiembre, después de haber pasado por un periodo de secado en las plantas. Los rac...

Chardonnay de Planeta nace en los viñedos Ulmo y Maroccoli, ubicados en el municipio de Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento.

Se produce exclusivamente con uvas Chardonnay, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un despalillado y un suave prensado, se realiza la fermentación a temperatura controlada en barricas. Posteriormente el vino se cría en barrica durante unos 12 meses antes de ser embotellado.

Este Chardonnay se caracteriza por un color amarillo dorado, con reflejo...

Un estallido de colores que se exalta en un mosaico variado, "Li Ciuri", las flores en dialecto siciliano, representa un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que evoca a las mayólicas de Caltagirone, como en el nombre, que entrelaza un vínculo auténtico con Sicilia.

Syrah Li Ciuri es un vino que se origina en el oeste de Sicilia, en las inmediaciones de Trapani. Elaborado a partir de uvas Syrah puras, la cosecha manual de los racimos se lleva a cabo en la tercera década de agosto. ...

El Terre Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè de Cantine Fina nació en los famosos viñedos de la hermosa Sicilia occidental.

Se elabora a partir de uvas Traminer Aromatico y uvas Sauvignon Blanc, todas vendimiadas y seleccionadas manualmente en septiembre. Después de la fermentación que se realiza a temperatura controlada, el vino se cría por un primer período en depósitos de acero inoxidable y posteriormente durante 3 meses más en botella.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo ...

Secca del Capo se elabora con uvas de los mejores viñedos de Colosi ubicados en Capo Faro y Porri, en la isla de Salina.

El período de cosecha es entre finales de agosto y los primeros diez días de septiembre. La uva recolectada se prensa suavemente y el mosto obtenido fermenta a una temperatura de 14-16 ° C. Antes de ser embotellado, el vino reposa en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Viste la copa de un precioso amarillo pajizo con reflejos dorados. Es un blanco con buena i...

El Etna Bianco de Inessa proviene de suelos fértiles de origen volcánico, situados a una altitud de 650-700 metros sobre el nivel del mar, en el territorio de Linguaglossa, en un microclima caracterizado por una buena variación de temperatura entre el día y la noche. El vino se vinifica tradicionalmente en blanco, con crianza exclusivamente en acero.

En la copa se muestra de un hermoso amarillo pajizo. El aroma es inmediatamente mineral, acompañado de notas de fruta madura de pulpa amarilla, flor...

El Etna Rosso Inessa proviene de viñedos en terrazas de Castiglione di Sicilia ubicados entre 650 y 700 metros sobre el nivel del mar. Subraya el vínculo entre la variedad autóctona Nerello Mascalese y la región del Etna, con sus suelos fértiles de origen volcánico y un microclima caracterizado por una buena amplitud térmica entre día y noche.

Es un coupage compuesto casi en su totalidad por uvas Nerello Mascalese con pequeñas adiciones de Nerello Cappuccio. La vinificación se realiza de manera t...

Passito di Pantelleria Ben Rye de Donnafugata nace en los viñedos ubicados en el corazón de la isla de Pantelleria.

Se elabora exclusivamente con uvas Zibibbo, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. Las pasas recolectadas a mano se añaden luego al mosto de fermentación, que se realiza en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. Durante la maceración, las pasas liberan su extraordinaria herencia de dulzor, frescor y aromaticidad. El afinamiento se realiza en los mismos envases duran...