Favoritos Blancos, 9 botellas

El Roero Arneis di Bel Colle proviene de uvas puras de Arneis, una de las variedades de uva blanca autóctonas del Piamonte.

Al final de las operaciones de vendimia, el mosto permanece en contacto con los hollejos durante 24 horas, y luego se vinifica en depósitos de acero a temperatura controlada durante 10 días con la adición de levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino envejece durante 6 meses sobre lías.

Tiene un color amarillo pajizo. En nariz se expresa con aromas de frutas exóticas y n...

El Viognier de Le Paradou proviene de viñedos ubicados en la zona de producción ubicada entre el valle del Ródano y la Provenza, en laderas orientadas al sur de colinas a 30 kilómetros de la costa.

Tras la vendimia y prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable en contacto con los hollejos durante 15 horas. Luego se somete a prensado y reensamblaje a baja temperatura. Para preservar la frescura del vino no se realiza fermentación maloláctica.

Se presenta a la vista de un amarillo d...

Chardonnay 'A Vanigghia de Li Ciuri es un vino blanco elaborado íntegramente con uvas Chardonnay, cultivadas en la soleada Sicilia.

La vinificación consiste en una fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura de la uva, seguida de una crianza parcial en madera. Este paso le da al vino una estructura más compleja y aporta elegantes notas de vainilla que se integran con los aromas frutales.

En nariz emergen intensas notas de frutas tropicales, cítricos, melocotón blanco y...

El vino blanco Vale do Corgo Colheita es producido por la bodega Vila Real, ubicada en el distrito del mismo nombre en el Valle del Duero.

El vino proviene de uvas Viosinho, Malvasia Fina y Fernão Pires vendimiadas a mano, despalilladas y prensadas suavemente en atmósfera inerte. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero termorregulados, donde permanece el vino hasta su embotellado.

De color amarillo pajizo, en nariz se perciben aromas a fruta blanca, cítricos y notas minerales. ...

Este Portret De Gitana es un vino blanco que nace de una hábil mezcla de Chardonnay y Feteasca Regala, dos variedades recolectadas a mano para garantizar una cuidadosa selección de racimos. La combinación de las dos variedades de uva ofrece una expresión aromática fresca y elegante, típica de los blancos de gran equilibrio.

Tras el despalillado y el prensado suave, el mosto se enfría a 5°C con la técnica de criomaceración para favorecer la clarificación natural y preservar al máximo los aromas va...