958 Rosé Dry Moscato Santero

El Rosè Dry Moscato de la línea 958 de Santero se encuentra en el corazón de Langhe, en el municipio de Santo Stefano Belbo, en la provincia de Cuneo.

Se elabora a partir de Moscato Bianco y uvas de frutos rojos, prensado suavemente y vinificado en ausencia de hollejo. Posteriormente, se realiza el proceso de espumoso a temperatura controlada con el método Charmat durante 10-12 días, seguido de la adición de aroma de fresa y embotellado. Refinar durante un mes antes de salir al mercado.

Burbuja de color rosado y un perlaje fino y persistente, se abre en nariz con un fino y armonioso aroma a fresa, enriquecido por leves notas de frutos del bosque. Agradablemente amplio en boca, se cierra con un final dulce y aterciopelado.

Magnífico en combinación con frutas, da lo mejor de sí mismo cuando se acompaña de postre.