958 Rosé Dry Moscato Santero

Rosè Dry Moscato från Santero-linjen 958 stiger i hjärtat av Langhe, i kommunen Santo Stefano Belbo, i provinsen Cuneo.

Det är tillverkat av Moscato Bianco och röda bär, druvor, mjukt pressade och vinifierade i frånvaro av skinn. Därefter sker mousserande processen vid en kontrollerad temperatur med Charmat-metoden under 10-12 dagar, följt av tillsats av jordgubbsaroma och tappning. Förfina i en månad innan den släpps på marknaden.

Bubblig med en rosa färg och en fin och ihållande perlage, öppnar den för näsan med en fin och harmonisk doft av jordgubbar, berikad med ljusa inslag av bär. Trevligt fullt på gommen, det stängs i en söt och sammetaktig finish.

Superb i kombination med frukt, det ger sitt bästa tillsammans med dessert.