Detalles del producto
Aceto Balsamico di Modena IGP Venturini Baldini
Descripción
El Vinagre Balsámico de Módena de Venturini Baldini es el resultado de la unión equilibrada entre el vinagre de vino y los mostos de uva típicos recolectados en Emilia Romagna. Este vinagre se deja reposar un rato en barricas de madera antes de ser embotellado. Está elaborado sin utilizar conservantes ni caramelo para estabilizar el color.
El vinagre balsámico de Módena de Venturini Baldini tiene un color marrón oscuro. En nariz es fragante y penetrante, agradablemente ácido y característico. Es apreciado por su sabor con cuerpo, redondo y aterciopelado.
Ideal para ensaladas, es excelente para terminar verduras crudas hervidas y hervidas.