Alta Langa DOCG La Cuvée 2011 Fontanafredda
Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Carne roja, Hongos, Quesos madurados, Carne blanca

Detalles del producto

nombre completo
Alta Langa DOCG La Cuvée 2011 Fontanafredda
New
denominación
Alta Langa
añada
2011
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Chardonnay, Pinot Noir
crianza
30 meses sobre lías
formato
0,75 L
aromas
Flores blancas, Fruta de pulpa blanca
grado alcohólico
12%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Alta Langa DOCG La Cuvée 2011 Fontanafredda

Fontanafredda
0,75 ℓ
27,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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Descripción

Alta Langa La Cuvèe di Fontanafredda nace en viñedos ubicados en el municipio de Serralunga d'Alba, en la provincia de Cuneo.

Esta burbuja se produce con uvas Pinot Noir y Chardonnay, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. Tras los procesos clásicos de vinificación, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella, según el Método Clásico, con crianza sobre lías durante más de 30 meses.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un perlaje fino y cremoso. La nariz se abre con intensos aromas que recuerdan a flores y frutos blancos. En boca es vivo y fresco, con un final agradablemente sabroso.

Perfecto para acompañar platos de carne, es ideal en combinación con setas y quesos curados.

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