Detalles del producto
Descripción
El Lagrein Riserva Prestige de la Cantina di Bolzano proviene de viñedos situados en Gries, uno de los distritos del municipio de Bolzano, en el corazón de la DOC Alto Adige.
Se produce íntegramente con uvas Lagrein, recolectadas y seleccionadas manualmente entre finales de septiembre y la primera mitad de octubre. La fermentación se lleva a cabo en barricas de madera. Posteriormente, el vino envejece durante unos 12 meses en barricas de roble francés y toneles grandes, antes de ser embotellado.
El Lagrein Riserva Prestige se caracteriza por un color rojo granate oscuro, con reflejos violáceos. En nariz expresa agradables aromas afrutados de cerezas maduras, enriquecidos con notas de humus, vainilla y cacao. En boca se muestra intenso y persistente, con taninos suaves y elegantes.
Perfecto para acompañar carnes rojas, este vino es ideal junto con caza y quesos curados.