Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2013 Kellerei St. Pauls

El Pinot Bianco Passion de Kellerei St. Pauls nace en viñedos ubicados en Appaino Monte, en una de las zonas vitivinícolas más hermosas del Tirol del Sur.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Bianco. La fermentación se realiza en barrica a temperatura controlada, luego el vino se cría en barrica durante 18 meses antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con un bouquet complejo y elegante, con delicadas notas de melocotón y manzana. En boca es fresco, con un cuerpo agradablemente estructurado y sabroso.

Perfecto para acompañar aperitivos y platos a base de pescado, es ideal en combinación con primeros platos y carnes blancas.