Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Passion 2013 Kellerei St. Pauls
Beskrivning
Pinot Blanc Passion of Kellerei St. Pauls är född i vingårdar i Appaino Monte, i ett av de vackraste vinområdena i Sydtyrolen.
Det produceras uteslutande med Pinot Bianco-druvor. Jäsning sker i barriärer vid kontrollerade temperaturer, sedan åldras vinet i barriärer i 18 månader innan de tappas på flaska.
Det kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med en komplex och elegant bukett, med delikata inslag av persika och äpple. På gommen är det färskt, med en behagligt strukturerad och svag kropp.
Perfekt för aptitretare och fiskrätter, det är perfekt i kombination med första kurser och vitt kött.