Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC R 2016 Köfererhof

Detalles del producto

premios

Gambero Rosso

2016

Tres vasos

Bibenda

2016

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2018

Tres vasos

Bibenda

2017

Veronelli

2017

Espresso

2012

Robert Parker

2010

93/100

nombre completo

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC R 2016 Köfererhof

denominación

Alto Adige

añada

2016

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Sylvaner

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Fruta de pulpa blanca, Kiwi, Notas florales, ciruela

grado alcohólico

13,5 %

temperatura de servicio

10 - 12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC R 2016 Köfererhof

Köfererhof

0,75 ℓ

25,10 €

por botella (0,75 ℓ) 33,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Primeros platos, Quesos madurados, Quesos frescos, Pescados

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Tirol del Sur Valle Isarco Sylvaner R de Köfererhof nació en viñedos ubicados en el municipio de Varna, en la provincia de Bolzano.

Se elabora con uvas 100% Sylvaner, vendimiadas hacia finales de octubre, luego fermentadas en grandes barricas a una temperatura controlada en torno a los 18 ° C. Posteriormente, el vino madura sobre lías finas durante 6 meses.

Sylvaner R tiene un hermoso color amarillo pajizo enriquecido con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet agradable e intenso, en el que se encuentran aromas de fruta de pulpa blanca, matices florales y notas de ciruelas y kiwi. En boca es complejo, con un agradable frescor debido a la equilibrada acidez y buena mineralidad. En general es un vino sabroso, profundo y con carácter.

Perfecto para acompañar primeros platos, es ideal en combinación con quesos y platos de pescado.

Valoración Media

4,79 / 5

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