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nombre completo
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Monte Ca' Bianca 2017 Begali
New
denominación
Amarone della Valpolicella
añada
2017
dosaje
Seco
país
Italia
región
Véneto
variedad
Corvina Veronese 40%, Corvinone 35%, Rondinella 20%, Oseleta 5%
crianza
Barril de madera
formato
0,75 L
aromas
Especias, Chocolate, Notas florales
grado alcohólico
16 %
temperatura de servicio
16-18 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Monte Ca' Bianca 2017 Begali

0,75 ℓ
57 
por botella  (0,75 ℓ)  76 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 3
Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Tostado
Región
Italia, Véneto
Disponibilidad
En stock, sólo quedan 3
Ordena en 4 horas es 50 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 19 junio.

Descripción

El Amarone Classico Monte Ca 'Bianca de la bodega Begali cobra vida en el corazón palpitante de Valpolicella Classica, en Veneto. Más precisamente, la bodega está ubicada en el municipio de San Pietro in Cariano, en la provincia de Verona.

El viñedo del mismo nombre, Monte Ca 'Bianca, contribuye a la formación del coupage, dividido en 40% de Corvina, 35% de Corvinone, 20% de Rondinella y 5% de Oseleta. Hacia septiembre la uva se selecciona cuidadosamente, se vendimia y se deja secar en las salas de fruta a temperatura controlada, hasta enero / febrero. Solo en ese punto se prensa y se pone en marcha para la vinificación, que requiere una crianza de unos 4 años en barricas y barricas de madera de 20 HL. El viaje de este Amarone se completa con un descanso en botella durante al menos 8 meses.

Se presenta, en copa, en toda su profundidad, marcado tanto en color como en consistencia. En nariz es complejo y con multitud de matices afrutados, florales y tostados: notas de frutos rojos y mermelada de cerezas, flores rojas, especias de diversa índole y una estela cremosa de chocolate. En boca es amplio, con un cuerpo robusto y envolvente, suave pero bien integrado con el frescor y la sutil vena salina. Se cierra con un eco de frutos rojos en mermelada y una percepción tánica aterciopelada.

Perfecto para acompañar un Bagoss muy condimentado.

Valoración Media
4,84 / 5
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