Amarone della Valpolicella DOCG I Saltari 2013 Sartori di Verona

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Especiado

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella DOCG I Saltari 2013 Sartori di Verona

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2013

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella

crianza

Barrica, Barril

formato

0,75 L

aromas

Canela, Algarroba, Clavos de olor, Notas balsámicas, Ruibarbo

grado alcohólico

15,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella DOCG I Saltari 2013 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

40,30 €

por botella (0,75 ℓ) 53,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Luca Maroni

2013

90/99

premios de otras añadas

Bibenda

2012

Luca Maroni

2012

92/99

Descripción

Amarone della Valpolicella I Saltari se cultiva en el viñedo de Turano: un viñedo de 8 hectáreas con viñas con una edad promedio de 50 años.

Se obtiene de la mezcla tradicional de uvas autóctonas Veronese, Corvina, Corvinone, Rondinella y Croatina, cosechadas a mano en pequeñas cajas y se dejan secar durante un período de aproximadamente 3 meses. El mosto fermenta durante mucho tiempo, durante unos 30-40 días, luego el vino se transfiere a barrica y barrique donde envejece durante 25 meses.

Tiene un color rojo rubí denso y de buena intensidad en el cristal. Muestra un ramo de notas especiadas, ruibarbo, algarroba, pero convence sobre todo por una preciosa impresión balsámica. El sabor es elegante, justamente tánico, envolvente y persistente.

Prefiere guisos, platos grandes de caza y quesos añejos.

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