Amarone della Valpolicella DOCG I Saltari 2013 Sartori di Verona

Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Lang

Body

Robuust

Aroma's

Kruidig

Afkomst

Italië, Veneto

Product informatie

volledige naam

Amarone della Valpolicella DOCG I Saltari 2013 Sartori di Verona

appellatie

Amarone della Valpolicella

jaargang

2013

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella

vatrijping

Barrique, Vat

formaat

0,75 L

aroma's

Kaneel, Johannesbrood, Kruidnagel, Balsamische noten, Rabarber

alcohol

15,5%

temperatuur

18-20 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Amarone della Valpolicella DOCG I Saltari 2013 Sartori di Verona

Sartori di Verona

0,75 ℓ

40,30 €

per fles (0,75 ℓ) 53,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Bonuspunten, verdien 100 extra punten bij elke gekochte eenheid.

Product is niet beschikbaar.

Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

prijzen

Luca Maroni

2013

90/99

prijzen van andere jaargangen

Bibenda

2012

Luca Maroni

2012

92/99

Omschrijving

Amarone della Valpolicella I Saltari wordt verbouwd in de Turano-wijngaard: een wijngaard van 8 hectare met wijngaarden van gemiddeld 50 jaar oud.

Het wordt verkregen uit de traditionele melange van autochtone Veronese-, Corvina-, Corvinone-, Rondinella- en Croatina-druiven, met de hand geoogst in kleine kratten en ongeveer 3 maanden gedroogd. De most fermenteert lang, ongeveer 30-40 dagen, daarna wordt de wijn overgebracht naar vat en barrique waar hij 25 maanden rijpt.

Het heeft een dichte en goede robijnrode kleur in het glas. Het toont een boeket gemaakt van pittige tonen, rabarber, johannesbrood, maar het overtuigt vooral voor een kostbare balsamico-afdruk. De smaak is elegant, terecht tannine, omhullend en vasthoudend.

Hij geeft de voorkeur aan stoofschotels, grote wildgerechten en oude kazen.

meer aanraders