Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Zonin

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Detalles del producto

nombre completo

Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Zonin

denominación

Amarone della Valpolicella

añada

2016

envase

Caja de madera

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

crianza

Barril de roble

formato

1,5 L

aromas

Cereza madura, Chocolate, Especias

grado alcohólico

15%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Amarone della Valpolicella DOCG 2016 Zonin

Zonin

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera

64,90 €

por botella (1,5 ℓ) 43,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 400 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

premios

Luca Maroni

2016

93/99

James Suckling

2016

92/100

Decanter

2016

95/100

premios de otras añadas

Luca Maroni

2017

93/99

Wine Enthusiast

2017

91/100

Descripción

Este Amarone della Valpolicella representa el Cru de la excelencia veneciana Zonin, ubicado en el corazón de la denominación homónima.

Se elabora con uvas Corvina, Rondinella y Molinara, vendimiadas bastante tardías, ligeramente maduras, y colocadas en ambientes aireados y secos para secar en mesetas durante unos 4 meses. Posteriormente se inicia la vinificación en tinto, precedida de una semana de premaceración de los hollejos del mosto. Finalmente, el vino se deja madurar en barricas de roble de Eslavonia durante al menos 2 años. Sigue un período adicional de 6 meses para la crianza en vidrio.

Tiene un hermoso color rojo granate con reflejos brillantes. En nariz es amplio, con recuerdos a frutos del bosque y ciruelas secas, bien apoyados por notas balsámicas de excelente persistencia. En boca llega majestuoso e increíblemente envolvente, con notas aromáticas fragantes que hacen apreciar aún más el sabor.

Acompaña con gran elegancia platos típicos de la gran cocina tradicional, carnes nobles, quesos muy condimentados.

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