Detalles del producto
Bagnoli di Sopra DOC Merlot 2014 Il Dominio di Bagnoli
Descripción
El Bagnoli Classico Merlot de la empresa Il Dominio nace en viñedos ubicados en el municipio de Bagnoli di Sopra, en el corazón del DOC homónimo.
Se elabora con uvas 100% Merlot, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado, la fermentación se realiza a temperatura controlada con una maceración de 7 días. Posteriormente el vino envejece durante unos meses en barricas de madera, y luego se estabiliza en copa.
El Bagnoli Classico Merlot de Il Dominio se caracteriza por un color rojo rubí brillante que tiende al púrpura. La nariz se abre con un delicado bouquet de violetas. En boca es seco y suave, armonioso, con taninos equilibrados.
Ideal en combinación con primeros platos con salsa de carne y quesos de mediana edad.